Restaurace › Vepřové plecko na leču a fazolích
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| vepřová plec | 600 g |
| cibule | 3 ks |
| fazole v tomatu | 1 plechovka |
| sterilované lečo | 1 ks |
| hladká mouka | 1 lžíce |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
20 min.
Vaření:
45 min.
Baruš
Postup
Na oleji a másle osmahneme 3 cibule. Poté přidáme nakrájené plecko na kostky a osmahneme. Podlijeme vodou s rozpuštěným masoxem a necháme vařit do poloměkka. (Nejlépe v papiňáku.) Pak přidáme 1 malé sterilované lečo a fazole v rajské omáčce. Vše necháme společně povařit, až je maso měkké. Přilijeme vodu a zahustíme hladkou moukou. Osolíme a dle chuti opepříme. Podáváme s bramborovým knedlíkem či rýží, atd.
